I nostri prodotti

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le torte di nocciole

La nostra specialità sono le torte di nocciole, preparate con ingredienti biologici e senza l’uso di conservanti.
Torte da 400 gr a 12,00€ o nella versione monoporzione da 50 gr ad 1,50€

Torta di nocciole & cioccolato

Con cioccolato fondente 70% di cacao, farina di riso, con burro chiarificato e zucchero di canna. Per chi ama la pasticceria con cioccolato di qualità.
Consigliato per chi preferisce le farine alternative.

Torta di nocciole e farina di farro & mais

Con olio di semi di girasole e zucchero di canna.
Un dolce speciale perché semplice e nutriente, adatto ad essere consumato a colazione e consigliato per chi non tollera i latticini.

Torta di nocciole & carote

Con farina 0, aromatizzata con cannella e scorza di arancia, olio di semi di girasole e zucchero di canna.
Un dolce semplice e nutriente, consigliato per chi non tollera i latticini.

Torta di nocciole & amaretti

Con amaretti e meringa, zucchero di canna e senza farine.
Un dolce senza grassi aggiunti e consigliato per chi non tollera i latticini.

Torta di nocciole & pezzi di cioccolato

Con farina di grano saraceno, farina di riso, olio di semi di girasole e zucchero di canna.

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i biscotti

I nostri biscotti sono fatti con soli ingredienti semplici: le nostre nocciole, le farine biologiche, lo zucchero di canna, olio extravergine di oliva o burro chiarificato.

Cioccolette

Frollino di nocciole e cioccolato con burro chiarificato.
3,00€ all’etto

Anelli

Gli anelli sono biscotti all’olio extravergine di oliva fatti con le nocciole, lo zucchero di canna ed i semi di papavero.

2,50€ all’etto

Nocciolette

Le nocciolette sono una preparazione dolce a base di nocciole, albume e zucchero a velo.
3,00€ all’etto

Sesamini

I sesamini sono biscotti all’olio extravergine di oliva fatti con la farina di riso, la farina di mais, lo zucchero di canna e rivestiti da semini di sesamo.

2,50€ all’etto

Speziati

Gli speziati sono biscotti all’olio extravergine di oliva con zucchero di canna, aromatizzati con cannella e semi di finocchio.

2,50€ all’etto

Stelline mais e nocciole

Frolline con farina di mais ottofile e nocciole.
3,00€ all’etto

Tozzetti

I nostri tozzetti di nocciole sono fatti con farina di farro e burro chiarificato.

3,00€ all’etto

Uvette

Le uvette sono biscotti all’olio extravergine di oliva fatti con le nocciole, uvetta sultanina, vino moscato e zucchero di canna.
3,00€ all’etto

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marmellate e composte

Utilizziamo la nostra frutta e quella di aziende agricole scelte che coltivano con il metodo biologico.

Amarena

Marmellata di amarene e zucchero di canna.
280gr – 5,00€

Arancia

Marmellata di arance biologiche.
200gr – 3,00€
280gr – 4,00€
350gr – 4,80€

Mela, zenzero e cannella

Composta di mele biologiche (www.roncagliabio.com)
aromatizzata con cannella, zenzero e succo di limone.
Con zucchero di canna

200gr – 2,80€

280gr – 3,50€

350gr – 4,00€

Mirtillo

Marmellata di mirtilli e zucchero di canna.

200gr – 3,50€

 

Ramasin

Marmellata di ramasin con zucchero di canna.

280gr – 3,50€
350gr – 4,00€

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Nocciole & Miele d’Acacia

Due preziosità: le nostre nocciole con il miele d’acacia.

200gr – 5,00€

 

 

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Strada Cascina Bealessio 3
12060 - Lequio Tanaro (CN)

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