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AU PAYS DES NOISETIERS

Des noisettes et bien plus...

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L'exploitation agricole

L'exploitation agricole est née en 2003 à partir de la parcelle d'environ un hectare qui entoure la ferme et qui comprend une noiseraie déjà existante.
Au cours des années qui suivirent, nous avons cultivé des framboises, des groseilles, des fraises et des légumes.
Pendant l'hiver 2004, la période de conversion de la parcelle a commencé en vue de la certification de produits biologiques que nous avons obtenue en février 2006, ce qui est une garantie pour notre clientèle de la qualité de ce que nous vendons et de ce que nous servons à table.
Ces dernières années, nous avons ajouté de nouvelles noiseraies sur une surface de cinq hectares.
Aujourd’hui, notre activité agricole principale est la production de la Nocciola Tonda Gentile Trilobata qui est reconnue comme étant la meilleure qualité de noisette.
Avec nos noisettes, nous produisons et vendons des produits de confiserie.

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